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不让技术成为科研的障碍

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糖化学服务

十年技术沉淀,专业的设备和技术支持,为客户提供专业的淀粉和多糖结构解析和功能验证服务。公司秉承“专业、专注、专心”的理念,坚持着不让技术成为基础研究和公司研发的障碍的信念,努力成为广大科研从业者最专业的技术合作伙伴。

服务简介

        多糖(polysaccharide)的化学结构是其生物活性的基础,结构的变化会影响其生物活性。由于是复杂的生物大分子,其结构的复杂性给多糖解析过程带来了很大困难。多糖结构解析的手段很多,包括红外、核磁共振、质谱等仪器分析法,还有酸水解、甲基化反应等化学方法,以及糖苷酶酶切、免疫学分析等生物学方法。

        甲基化分析是多糖和寡糖结构分析最有力的手段之一,可以得到部分甲基化的糖醇乙酰衍生物,借助气相色谱-质谱联合分析 (GC-MS)进行定性和定量分析,从而确定各单糖残基的连接方式。

应用领域

功能性食品/原料开发

中药材药物活性/药理/毒理研究

蛋白糖基化修饰研究

生物胶体研究

食品营养研究

检测原理

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技术路线

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样品称量

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前处理

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上机检测

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数据分析

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报告出具

技术优势

重复性好,数据准确度高

检测指标齐全,可测定酸性、中性、修饰性多糖

解析经验丰富,拥有丰富的结构解析经验

服务周到,提供售前咨询、售后技术支持

样本要求

1、样品类型

纯化后的多糖冻干粉。

2、样品需求量

≥20mg

3、样品要求

1. 过柱纯化后且经过透析或超滤脱盐后多糖/寡糖;

2. 多糖绝对纯度高于20%;

3. 有单糖组成和凝胶色谱图参考。

4、样品标记要求

双标记,寄样管、寄样袋均写清楚样品编号;样本命名尽量避免简单的A/B/C或者1/2/3,建议客户采用字母加数字编号,避免重复。

5、其他

样品技术需求表务必随样品一起邮寄,避免因无法及时核对信息导致项目周期延长。

结果示例

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部分结果展示

参考文献

1) Wang L, Liu H M, Xie A J, et al. Chinese quince (Chaenomeles sinensis) seed gum: Structural characterization[J]. Food Hydrocolloids, 2018, 75(feb.):237-245.  

2) Zhu M, Huang R, Wen P, et al. Structural characterization and immunological activity of pectin polysaccharide from kiwano (Cucumis metuliferus) peels[J]. Carbohydrate Polymers, 2021, 254(1):117371.

3) Yang Y, Qiu Z, Li L, et al. Structural characterization and antioxidant activities of one neutral polysaccharide and three acid polysaccharides from Ziziphus jujuba cv. Hamidazao: A comparison[J]. Carbohydrate Polymers, 2021, 261:117879.

4) Yin, J. Y., Ma, L. Y., Xie, M. Y., Nie, S. P., & Wu, J. Y. (2020). Molecular properties and

gut health benefits of enzyme-hydrolyzed konjac glucomannans. Carbohydrate

Polymers, 237, Article 116117. 


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